さつまいものミルク煮

昨日、生活クラブ生協でさつまいもが届いた。

ななおは芋をゆでたの、ろくろは天ぷらが食べたい、とのこと。お芋ほり以来、芋が大好きに。

夕飯は鶏肉のしょうが焼きを作ったので、とりあえずゆで芋に。半分は私が好きなさつまいものミルク煮。

薄く切って水にさらしたさつまいもをひたひたの牛乳。大さじ1のさとう、塩ひとつまみ、バター大さじ1と一緒に弱火で15分～20分にる。

スイートポテトのまえぶれ。みたいなやつ。

スプーンですくって食べる私のおやつ。

何故か家族だと私しか食べない。私は大好きなんだけど。そもそもよんきちさんは、甘いおかず、てのが苦手らしい。

私は甘いおかず。煮豆とかかぼちゃ煮とか大好きなんだけど。

結婚してから甘い卵焼きも、家族だとだれも食べないから作らなくなったな。そういう料理って結構あるかも。。。
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Goronboo's diary